有些餐厅摆菜的时候会有白雾的效果，一般都用？餐厅里盘子里的花是什么？

11月11日支付宝庄园小课堂的问题是有的餐厅摆菜的时候会有白雾，一般用？正确答案如下。

今天问题的答案是:有些餐厅摆菜的时候会有白雾的效果，平时用？

答案是:干冰

答案分析:这种“白雾”与干冰有关。干冰是固体二氧化碳，在常温常压下以气体的形式存在，所以在常温下干冰会直接转化为二氧化碳气体。“白雾”其实是干冰升华时吸热，凝结空气中的水蒸气形成的小水滴。

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