40万家面馆，全中国56万人住兰州拉面！(为什么兰州拉面全国都有)

据相关数据显示，目前全国有40万家面馆，兰州拉面占了其中的一半。其中，北上广深四大一线城市兰州拉面门店超过2000家。所以，有56万人住在兰州拉面。

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说到兰州的拉面历史，它是1915年创立的。到1989年，青海化隆人将其带入长三角、珠三角、京津冀等地区，广泛扎根。兰州的拉面经历了一个世纪的沉淀，几乎遍布中国的每一条大街小巷。甚至在俄罗斯、新加坡、日本、加拿大等40多个国家和地区都有100多家店铺。

一小碗兰州拉面里面，目前市面上有很多品牌。已建立的兰州拉面品牌，如东方中国兰州牛肉面、马兰拉面等。、以及近两年新成立的兰州拉面品牌，如陈相贵、马继勇、张拉拉等。今年4-5月，陈相贵、马继勇、张拉拉三个拉面品牌相继获得天使轮融资和股权融资。

陈相贵、马继勇和张拉拉分别于2020年7月、2019年7月和2020年8月成立。整体店面都是古色古香，价格都是中高端。人均消费40元左右。

目前，陈相贵隶属于上海陈相贵餐饮管理有限公司，据查询，他似乎还没有建立自己的官方网站。据查，其关联公司还控股有安、广、京、深、郑、武等多家餐饮公司。马勇，隶属于上海华侨餐饮管理有限公司，目前还没有官网。作为连锁品牌，已成功开设多家加盟连锁。在张拉拉，对应的公司是上海张拉拉餐饮管理有限公司，官网已经开通，域名是zhanglala.cn。whois显示最早注册于2012年，已有9年历史。

兰州拉面，虽然被定位为“路边摊”，但丝毫不影响其做大做强的野心。今年受到资本青睐是个好兆头，是个开始，是个充满期待的好开始。

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