卤味赛道越来越窄，下一个“鸭王”在哪里？

路威赛道的火热，离不开资本的进入。添柴加薪一步步帮助鹿伟玩家“上市”。紫百味鸡的上市，给了做卤鸡很多动力。

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随着大众对卤味的喜好和需求越来越强烈，卤味市场的规模也越来越大。从周黑鸭、绝味、煌上煌、晏子白尾鸡四足鼎立的局面，演变成新玩家，跨界玩家抢占卤味赛道。

况且现在除了传统的方式，还有德州扒鸡、紫毫锅(红烧幸运小牛、红烧幸运爪)、海底捞(红烧毛血)、蜀道南(牛筋焖饭)等新的素食扒鸡产品。

“新兴秀场”，如贪匪、盛翔馆、菊花、椒麻鸡、清炖鹅、鲜烩世家等。，展现自己的风采！“创投女王”徐新卖的是“贪吃大盗”(即食叫花鸡)，腾讯领投的是火锅品牌盛香亭。今年4月以来，火锅品牌京派卢希安、火锅品牌菊花开、火锅石光、吴香菊相继受到资本青睐。

除了在卤味赛道上竞争，这些卤味品牌的域名保护怎么样？目前，官网上晏子百味鸡的域名为ziyanfoods.com，注册于2003年12月。从2006年开始，晏子百味鸡开通了自己的网站。这是一个组合域名，由符合品牌名称的双拼法“晏子”和可直译为“食物”的单词“food”组成。此外，ziyanfoods.com.cn/.net晏子食品公司已经获得了一系列的域名来保护其相同的主题。

绝味鸭脖使用juewei.cn，域名对应品牌的双拼，有利于品牌记忆和传播。据查询，其注册于2005年11月。馋土匪，官网好像还没设，对应的是上海鲸世界电子商务有限公司，对应的是长沙纳韵餐饮管理有限公司，目前官网用shengxiangting.cn作为域名。2018年8月注册，已有3年历史。菊花启目前在djwjuhuakai.com官方网站使用。域名中的“djw”对应其关联公司“人人旺旺食品有限公司”的简称，“菊花开”对应菊花开的品牌名称。Whois显示其注册于2020年11月。、

卤味品牌越来越多，你会偏爱谁？就看老玩家或者新玩家怎么玩，“摆技术”了！

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