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烹饪美食时常用的“香叶”是哪种树叶?

8月12日支付宝庄园小课堂的问题是:烹饪食物时经常用到的“香叶”是什么树的叶子?你知道这是什么吗?让我们看看下面的答案。

烹饪美食时常用的“香叶”是哪种树叶?-主机频道

蚂蚁庄园2022年8月12日庄园课堂答案今天的问题是:烹饪食物时经常使用的“香叶”是什么树的叶子?

答案是:劳雷尔。

答案解析:香叶其实是月桂树的叶子,也叫月桂叶。樟树叶含有芳樟醇和丁香酚,具有强烈的混合花香和木质香味的特殊风味,因此在烹饪时经常用作调味料。

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