使用不锈钢餐具时，以下哪项是正确的？

支付宝庄园小课堂11月18日的提问是：使用不锈钢餐具时，以下哪些做法是正确的？如果不确定，可以阅读文章中的概述。

2022年蚂蚁庄园庄园小课堂11月18日答案

今天的问题是： 使用不锈钢餐具时，以下哪项做法是正确的？

答案：避免长时间盛放醋。

答案解析：不锈钢器皿不宜长时间盛放醋、酱油等液体，以防电解质渗入。 当食物与餐具的金属元素相互作用时就会发生这种情况。 它发生反应破坏钝化膜并溶解有害金属。 另外，清洗不锈钢餐具时不建议使用漂白剂等强碱性洗涤剂，以免强电解质与金属元素发生反应。

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