9月13日,有博主透露,沪上第一家网络名人自助餐“徐溢犀首烧”,人均20小编,却用比目鱼做鳕鱼,用廉价牛肉做澳和牛,过期4个月后继续用抹茶粉。找不到巧克力生产许可证。更糟糕的是,吃剩的生鱼片被回收再添加,以备后用。上海店之前甚至把鸭肝当鹅肝卖给顾客。
经查询,徐溢犀首烧的关联公司为上海风之旭餐饮管理有限公司,企业搜索APP显示,该公司成立于2019年1月,注册资本200万元,9家分公司。企业搜索风险信息显示,该公司目前有4条行政处罚信息,包括“未按规定收集自行产生的餐厨垃圾”和“妨碍劳动监察”。
9月14日,邵发布致歉声明,称经初步调查,曝光视频中的涉事店铺为苏州龙湖天街专营店。目前,该店已被责令停业整顿,并成立了专门的监察小组。今后将彻查并加大对全国门店的检查力度,在食品安全、门店卫生、操作流程等方面进行严格的监管。,也不会容忍不符合经营标准的店铺。
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